III. Grillázs Majális

  • 20 May 2012

Május 20.-án megrendeztük a III. Grillázs Majálist a Magyar Cukor Napját a Budapesten a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban. 60 versenymunka volt 3 kategóriában.

  • Hagyományos grillázs munka
  • Moderna artisztikai grillázs
  • Tanuló kategória

Külön kelett választani a felnött 2 kategóriát, mert igaz a szines grillázsok és a csökkentett energiatartalmú / izomáltos / grillázsok hódítanak, de a tradícionális, hagyományos grillázsokat sem feledjük és megkel őriznunk. Valamint második alkalommal már tanuló kategória is létezik, hisz igényt ébreszettünk a grillázs készítés iránt, és feladatunknak is tekíntjük, hogy a fiatalokkal megszerettessük.

CsatolmányMéret
PDF ikon 03_grillazs-majalis_osszefoglalo.pdf59.92 KB